Side Dish
Homemade Baby Corn and Capsicum Masala Recipe - Baby Corn Capsicum Masala (Recipe in Hindi)
If you enjoy Homemade Baby Corn and Capsicum Masala Recipe - Baby Corn Capsicum Masala (Recipe in Hindi) cuisine, this Side Dish recipe is worth trying at home....
⏱️
20 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 300 grams baby corn - thin and straight cut
- 1 capsicum (green) - cut
- 1 onion - finely chopped
- 1 inch ginger - tighten
- 2 bud garlic - tighten
- 1 green chili - cut
- 3 Tomatoes - finely chopped
- 1 teaspoon cumin seeds
- 1 teaspoon fennel
- 1/4 teaspoon turmeric powder
- 1 teaspoon coriander powder
- 1/2 teaspoon cardamom powder
- red chili powder - as per taste
- salt - as per taste Coriander - little
- oil - as per use
Instructions
1
बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च मसाला बनाने के लिए , सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, सौंफ डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, अदरक, लहसुन डाले और बेबी कॉर्न के पकने तक पकाए। बेबी कॉर्न के पकने के बाद टमाटर और बाकी मसाले डाले। आंच को धीमा करें और टमाटर के नरम होने तक पकाए। नमक डाले और मिला ले.
2
1 मिनट तक पकाए, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें।बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च मसाला को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। .
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Side Dish
Side Dish
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
60 mins
60 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
20 minsCooking Time
40 minsTotal Time
60 minsMaster Chef
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