How To Make Jhangore Ki Kheer (Recipe In Hindi)
Dessert

How To Make Jhangore Ki Kheer (Recipe In Hindi)

This homemade How To Make Jhangore Ki Kheer (Recipe In Hindi) recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for Dessert diets....

⏱️

30 Min Prep

🔥

25 Min Cook

🍽️

4 Servings

🥗

Vegetarian

Ingredients

  • 300 ग्राम झंगोरा - (सांवा)
  • 150 ग्राम शक्कर
  • 2 लीटर दूध - 2 लीटर दूध
  • 1/4 कप बादाम - बारीक टुकडे कर ले
  • 1 छोटा चमच्च गुलाब का पानी

Instructions

1
झंगोरे की खीर बनाने के लिए सबसे पहले झंगोरा को धोकर आधे घंटेभर पानी मे भिगो ले।तब तक दूध उबाल ने रखे । मध्यम आंच पर हिलाते हुए दूध को आधा होने दे।आधा होने के बाद दोष में झंगोरा, शक्कर, गुलाब जल, और बादाम डाले। 5 से 8 मिनट या खीर के गाढ़ा होने तक पकाए। खीर को इच्छानुसार गाढा या पतला रखे। बादाम के टुकडे से सजाकर परोसे।झंगोरा की खीर को अपने खाने के बाद मीठे में परोसे। आप इसको अपने व्रत के दिनों में भी बना सकते है.आप चिरौंजी ,केसर, काजू, कीसमीस भी डाल सकते है। गुलाब जल भी डाल सकते है.

Recipe Information

Cuisine
Kashmiri
Course
Dessert
Diet
Vegetarian
Total Time
55 mins

Recipe Time chart

Preparation Time

30 mins

Cooking Time

25 mins

Total Time

55 mins
#kashmiri #dessert #vegetarian
Author

Master Chef

Find the perfect recipe for every occasion with our growing collection of delicious homemade dishes. From quick weeknight dinners to elegant holiday meals, every recipe is designed to deliver outstanding flavor using everyday ingredients. Clear instructions, cooking tips, and preparation guidance make it simple to achieve excellent results every time. Discover exciting international cuisines, healthy alternatives, and comforting family favorites that inspire creativity and confidence in your cooking journey.