Lunch
Maharashtrian Kadhi Recipe - Maharashtrian Kadhi Recipe Step By Step
If you enjoy Maharashtrian Kadhi Recipe - Maharashtrian Kadhi Recipe Step By Step cuisine, this Lunch recipe is worth trying at home....
⏱️
10 Min Prep
🔥
25 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1 कप हंग दही
- 4 बड़े चम्मच बेसन
- 1 बड़ा चम्मच शक्कर
- 1 छोटा चम्मच राइ
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 इंच अदरक - कस ले
- 1 हरी मिर्च - काट ले
- 1 टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले
- 1 टहनी हरा धनिया - काट ले
- हींग - चुटकी भर
Instructions
1
महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही, बेसन डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
2
अब इसमें 1 कप पानी डाले और बिना गाठो के मिलाते रहे. अब एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और जीरा को तड़कने दे. अब इसमें हींग, हरी मिर्च, अदरक, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले.
3
20 सेकण्ड्स के बाद, दही और बेसन का मिश्रण डाले और धीमी आंच पर उबलने दे. गाढ़ा होने के बाद इसमें नमक, शक्कर डाले और मिलाते रहे.
4
2 मिनट बाद गैस बंद करें और हरे धनिये से गर्निश करें। परोसे। महाराष्ट्रियन कढ़ी रेसिपी को चावल, प्याज वाली भिंडी की सब्ज़ी और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Maharashtrian Recipes
Maharashtrian Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
35 mins
35 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
25 minsTotal Time
35 minsMaster Chef
Great meals begin with great recipes, and our collection is filled with dishes that are both delicious and easy to prepare. Explore traditional favorites, healthy recipes, quick family dinners, seasonal specialties, and gourmet creations suitable for every skill level. Each recipe provides detailed instructions, preparation tips, and serving suggestions to help you achieve perfect results. Create memorable dining experiences with recipes your family and friends will request again and again.
You May Also Like
Colombi Rice Recipe - Maharashtrian Prawn Rice Recipe Step By Step
View Recipe
Aluchi Bhaji Recipe Made Easy
View Recipe