Shahi Dal Recipe - Shahi Dal Recipe Step By Step
Lunch

Shahi Dal Recipe - Shahi Dal Recipe Step By Step

Learn how to prepare Shahi Dal Recipe - Shahi Dal Recipe Step By Step with this simple recipe. Perfect for Lunch and ideal for North Indian Recipes lovers....

⏱️

10 Min Prep

🔥

35 Min Cook

🍽️

4 Servings

🥗

High Protein Vegetarian

Ingredients

  • 1 कप सफ़ेद उरद दाल - 8 घंटे के लिए भिगो ले
  • 15 बादाम - भिगो के छिलका निकाल ले
  • 1/2 कप दूध
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक - स्वाद अनुसार
  • 1 प्याज - काट ले
  • 1 टमाटर - काट ले
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 हरी मिर्च - काट ले
  • तेल

Instructions

1
शाही दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में उरद दाल, बादाम, हल्दी पाउडर, नमक, प्रयोग अनुसार पानी डाले। कुकर बंद करें और 4 सिटी आने तक पका ले.
2
गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, इसमें 1 कप दूध डाले, गैस चालू करें और 2 मिनट के लिए पका ले.
3
नमक डाले मिलाए और गैस बंद कर ले.  अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे.
4
जीरा के तड़कने के बाद इसमें प्याज डाले और नरम होने तक पका ले. अब इसमें टमाटर, नमक डाले और टमाटर के नरम होने के लिए पका ले.
5
अब इसमें लाल मिर्च पाउडर डाले और 2 मिनट के लिए पका ले.2 मिनट बाद दाल को इसमें डाले और मिला ले। 1 मिनट बाद गैस बंद करें और परोसे। शाही दाल रेसिपी को भिंडी मसाला, टमाटर प्याज ककड़ी का रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.

Recipe Information

Cuisine
North Indian Recipes
Course
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
Total Time
45 mins

Recipe Time chart

Preparation Time

10 mins

Cooking Time

35 mins

Total Time

45 mins
#northindianrecipes #lunch #highproteinvegetarian
Author

Master Chef

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