Lunch
Traditional Cabbage & Buttermilk Curry (Recipe In Hindi) Recipe
Traditional Cabbage & Buttermilk Curry (Recipe In Hindi) Recipe is a delicious Lunch dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
15 Min Prep
🔥
20 Min Cook
🍽️
3 Servings
🥗
Gluten Free
Ingredients
- 1 पत्ता गोभी - पतला काट ले
- 4 हरी मिर्च - काट ले
- 1 छोटा चमच्च राइ
- हींग - चुटकी भर
- 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- नमक - स्वाद अनुसार
- तेल - तड़के के लिए
- 1 कप दही
- 3 बड़ा चमच्च बेसन
- 1/2 कप पानी
- नमक - स्वाद अनुसार
Instructions
1
पत्ता गोभी और छाछ की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.
2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे राइ डाले। राइ के तड़कने के बाद इसमें हींग, नमक और हल्दी पाउडर डाले। 1 मिनट के बाद इसमें पत्ता गोभी डाले और 2 मिनट तक पकाए। अब छाछ में लिखी हुई सामग्री को अच्छी तरह फेट ले.
3
मिलाने के बाद इससे कढ़ाई में डाल दे. अच्छी तरह से मिलाए और उबाला आने दे.
4
उबलने के बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पत्ता गोभी और छाछ की सब्ज़ी को आलू गोभी की सब्ज़ी, बूंदी रायता और रोटी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Indian
Indian
Course
Lunch
Lunch
Diet
Gluten Free
Gluten Free
Total Time
35 mins
35 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
15 minsCooking Time
20 minsTotal Time
35 minsMaster Chef
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