Lunch
Best Lemon Rice (Recipe In Hindi) Recipe
If you enjoy Best Lemon Rice (Recipe In Hindi) Recipe cuisine, this Lunch recipe is worth trying at home....
⏱️
10 Min Prep
🔥
20 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
No Onion No Garlic (Sattvic)
Ingredients
- 2 कप चावल - पके हुए
- 1 छोटा चमच्च राइ
- 1 छोटा चमच्च सफेद उरद दाल (split)
- 1/4 कप मूंगफली
- 1 टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले
- 1 इंच अदरक - कस ले
- 2 हरी मिर्च - बारीक काट ले
- 1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार
- नमक - स्वाद अनुसार
- 1 बड़ा चमच्च तिल का तेल
- हरा धनिया - थोड़ा
Instructions
1
लेमन राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल को बना के रख दे.
2
आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है.
3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल और मूंगफली डाले। मूंगफली के हल्का भूरा होने तक पकाए। अब इसमें कढ़ी पत्ता, अदरक, हरी मीर्च, हल्दी पाउडर डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे.15 सेकण्ड्स बाद इसमें पके हुए चावल, नमक डाले और मिला ले.
4
आंच को कम करें, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. उसके बाद इसमें निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
5
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। लेमन राइस को आपके पसंद के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
South Indian Recipes
South Indian Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
No Onion No Garlic (Sattvic)
No Onion No Garlic (Sattvic)
Total Time
30 mins
30 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
20 minsTotal Time
30 minsMaster Chef
Whether you're searching for quick meals, comforting classics, healthy recipes, or impressive dishes for entertaining, our recipe library has something for everyone. Carefully organized and easy to follow, each recipe features helpful cooking instructions, ingredient recommendations, and preparation guidance. Discover authentic flavors from around the world while learning new techniques that make home cooking enjoyable, rewarding, and full of delicious possibilities every single day.
You May Also Like
Traditional Homemade Thengai Sevai Recipe - Coconut Idiyappam Recipe Recipe
View Recipe
How To Make Mini Idli Upma Recipe (Steamed Rice Cake Stir Fry)
View Recipe