Home / Indian / Homemade Whole Wheat Lachha Paratha Recipe
Dinner
Homemade Whole Wheat Lachha Paratha Recipe
Learn how to prepare Homemade Whole Wheat Lachha Paratha Recipe with this simple recipe. Perfect for Dinner and ideal for Indian lovers....
⏱️
30 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
3 Servings
🥗
Diabetic Friendly
Ingredients
2 cups wheat flour
1 tsp salt
oil - as per use
ghee - as per use
Instructions
1
होल वीट लच्छा पराठा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम आटा गुंड लेंगे। एक बड़े बाउल में आटा, नमक डाले और मिला ले.
2
इसमें एक बड़ा चम्मच तेल डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें धीरे धीरे पानी डाले और अच्छी तरह से आटा गुंद ले.
3
ढके और 10 मिनट के लिए अलग से रख दे. 10 मिनट के बाद फिर से गुंद ले जब तक आटा एकदम नरम न हो जाए.
4
अब आटे में से एक हिस्सा ले और गोल बॉल की तरह बना ले. एक तवे को गरम कर ले.
5
इसमें थोड़ा घी डाले और फैला ले. थोड़ा सूखा आटा अलग से रख ले.
6
अब आटे की लोई को अपने हाथो के बिच में रहे और दबा ले.
7
इसे बेलन की मदद से गोल गोल 6 इंच डायमीटर में फैला ले.
8
थोड़ा घी लगाए और अब इस रोटी को सारी की प्लेट्स की तरह फोल्ड करें। एक तरफ से शुरू करें और अंत तक फोल्ड करते रहे. अब इस को रोल करके मिला ले और बिच से पहले की तरह दबा ले.
9
अब इसे बेलन की मदद से फिर से बेल ले. इसे गरम किये हुए तवे पर डाले और घी लगाए। दोनों तरह से सुनहरा भूरा होने तक पका ले.
10
ऐसे ही बचे हुए आटे के पराठे बना ले और गरमा गरम परोसे। .
Recipe Information
Cuisine Indian
Course Dinner
Diet Diabetic Friendly
Total Time 70 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
30 mins
Cooking Time
40 mins
Total Time
70 mins
#indian#dinner#diabeticfriendly
Master Chef
Explore an incredible collection of recipes featuring fresh ingredients, simple cooking techniques, and mouthwatering flavors. Whether you're preparing breakfast, lunch, dinner, snacks, or desserts, our carefully selected recipes make every meal enjoyable. Discover traditional family favorites alongside modern creations that are perfect for busy lifestyles. With step-by-step instructions and practical cooking tips, every recipe is designed to help beginners and experienced cooks create delicious dishes with confidence. Find inspiration every day and bring exciting flavors to your kitchen with ease.
You May Also Like
Best Mahunada Khaja Recipe - Rose Cookie Recipe Recipe
We use cookies to optimize your browsing journey, analyze culinary trends, and customize recipe matches. By clicking accept, you agree to our terms outlined in our Privacy Policy.