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How To Make Dhaba Style Green Moong Dal Tadka Recipe (Dhaba Style Green Moong Dal Tadka)
This homemade How To Make Dhaba Style Green Moong Dal Tadka Recipe (Dhaba Style Green Moong Dal Tadka) recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for Lunch diets....
⏱️
10 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
3 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 1 cup green moong dal
- 1 ginger - grated
- 1 tomato - chopped
- 1 green chili - chopped
- 1 teaspoon turmeric powder
- 1/2 teaspoon sugar
- salt - as per taste
- 4 sprig coriander - chopped
- 1 teaspoon Lemon juice
- 1 tablespoon Ghee
- 1 teaspoon Cumin seeds
- Dry red chillies
Instructions
1
ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 3 कप पानी में 1 घंटे के लिए भिगो ले.
2
अब दाल को प्रेशर कुकर में अदरक, टमाटर, नमक, हल्दी पाउडर और हरी मिर्च के साथ डाले। कुकर को ढके और 3 से 4 सिटी बजने तक पकाए। गैस धीमा कर ले और 10 मिनट तक पकने दे.
3
गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे. अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे.
4
10 सेकण्ड्स बाद गैस बंद करें और यह तड़का दाल में डाल दे.
5
मिलाए, धनिया और निम्बू का रस डाले। मिलाए और गरमा गरम परोसे। ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का को सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
50 mins
50 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
40 minsTotal Time
50 minsMaster Chef
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