Side Dish
How To Make Hariyali Matar Recipe
How To Make Hariyali Matar Recipe is a delicious Side Dish dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
5 Min Prep
🔥
15 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 2 कप हरे मटर - भाप ले
- 1/2 कप पनीर - छोटा छोटा काट ले
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- हींग - चुटकी भर
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- नमक - स्वाद अनुसार
- 2 कप हरा धनिया
- 2 हरी मिर्च
- 5 कली लहसुन
- 1 इंच अदरक
- 1 बड़ा चम्मच निम्बू का रस
Instructions
1
हरियाली मटर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हरे मटर को अच्छी तरह से धो ले.
2
इन्हे स्टीमर में भाप ले और अलग से रख दे. अब एक मिक्सर ग्राइंडर में हरा धनिया, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, निम्बू का रस, थोड़ा पानी डाले और पीस ले.
3
अलग से रख दे.अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, जीरा डाले और तड़कने दे.
4
अब इसमें हरा धनिया मसाला डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें हरे मटर, नमक, 1 कप पानी डाले, मिलाए और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले.
5
अब इसमें पनीर डाले और अच्छी तरह से मिला ले.2 मिनट के लिए पका ले और गैस बंद कर ले.
6
परोसे। हरियाली मटर रेसिपी को दाल तड़का, लौकी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Side Dish
Side Dish
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
20 mins
20 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
5 minsCooking Time
15 minsTotal Time
20 minsMaster Chef
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