Lunch
Shahi Bhindi Recipe - Cashew Nut Gravy Recipe Made Simple
If you enjoy Shahi Bhindi Recipe - Cashew Nut Gravy Recipe Made Simple cuisine, this Lunch recipe is worth trying at home....
⏱️
10 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 300 grams okra - cut into 1 inch
- 1/2 tsp red chilli powder
- 1/4 tsp turmeric powder
- 1/2 tsp garam masala powder
- 2 tbsp cream
- 1/2 tsp kasoori methi
- 2 1 tsp oil
- 1 tbsp ghee
- 1 onion - chopped
- 1/4 cup cashew nuts
- 1 tomato - chopped
- 4 garlic
- 1 tsp ginger - grated
- 2 cardamom
- 2 long
- 1/2 inch cinnamon
- 1 green chili
- 1 tsp cumin seeds
Instructions
1
शाही भिंडी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी और बाकी सारी सामग्री तैयार कर ले. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें शाही जीरा डाले और तड़कने दे. इसके बाद इसमें इलाइची, दालचीनी, लोंग डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले. अब इसमें प्याज, लहसुन, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद इसमें काजू, हरी मिर्च डाले और 1 मिनट तक पका ले. 1 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले.
2
गैस बंद करें और इस मिश्रण को ठंडा होने दे. इस मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले. एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें भिंडी, नमक डाले और 5 मिनट के लिए पका ले.
3
गैस बंद करें और एक बाउल में निकाल ले. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें पिसा हुआ मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें भिंडी, प्रयोग अनुसार गरम पानी डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें 2 बड़े चम्मच क्रीम, कसूरी मेथी डाले, मिलाए और 1 मिनट के लिए पका ले.
4
गैस बंद कर दे.
5
हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। शाही भिंडी को दाल मखनी, गार्लिक नान और जीरा राइस के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
50 mins
50 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
40 minsTotal Time
50 minsMaster Chef
Cooking becomes more enjoyable with recipes that are simple, flavorful, and easy to follow. Our extensive collection includes healthy meals, comforting classics, festive dishes, vegetarian favorites, and irresistible desserts from different cuisines around the globe. Every recipe is carefully tested to ensure great results while saving you time in the kitchen. Whether you're cooking for yourself or entertaining guests, you'll discover delicious ideas that make every meal memorable and satisfying for everyone at the table.
You May Also Like
Best Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe - Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe Recipe
View Recipe
Kela Besani Sabzi Recipe Step By Step
View Recipe