Lunch
Traditional Potatoes In Poppy Seed Paste (Recipe In Hindi) Recipe
If you enjoy Traditional Potatoes In Poppy Seed Paste (Recipe In Hindi) Recipe cuisine, this Lunch recipe is worth trying at home....
⏱️
10 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1 कप खुस खुस
- 2 आलू - काट ले
- 1 प्याज - पतला काट ले
- 1 छोटा चमच्च कलोंजी के बीज
- 2 हरी मिर्च - बिच में से काट ले
- 2 छोटा चमच्च तेल
- 2 बड़ा चमच्च सरसों का तेल
- 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- नमक - स्वाद अनुसार
- 2 बड़ा चमच्च हरा धनिया - काट ले
Instructions
1
आलू पोस्तो बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.
2
खुस खुस को पानी में भिगोलार 15 से 20 मिनट के लिए रख दे. उसके बाद, खुस खुस को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस ले. अब एक कढ़ाई में दोनों तेल गरम कर ले.
3
इसमें कलोंजी डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. 10 सेकण्ड्स के बाद उसमे प्याज डाले और नरम होने तक पकाए। अब इसमें हरी मिर्च और आलू डाले। 1 मिनट के बाद हल्दी पाउडर और आलू डेल और मिलाए। जब आलू नरम हो जाए, इसमें खुस खुस पेस्ट, थोड़ा पानी और नमक डाले। कढाई को धक् ले और धीमी आंच पर 5 से 7 मिनट के लिए पकने दे.
4
उसके बाद गैस बंद करें, हरे धनिये से गार्निश करें।आलू पोस्तो को बंगाली दाल और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Bengali Recipes
Bengali Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
40 mins
40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
30 minsTotal Time
40 minsMaster Chef
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