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Snack
Bread, Paneer and Potato Vada Recipe - Bread, Paneer & Potato Instant Vada Recipe Recipe At Home
Learn how to prepare Bread, Paneer and Potato Vada Recipe - Bread, Paneer & Potato Instant Vada Recipe Recipe At Home with this simple recipe. Perfect for Snack and ideal for South Indian Recipes lovers....
⏱️
15 Min Prep
🔥
15 Min Cook
🍽️
5 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
6 ब्रेड - स्लाइस
3/4 कप दही
1/2 कप चावल का आटा
1/4 कप सूजी
1/4 कप पनीर
1/4 कप आलू - उबालकर मैश कर ले
1/2 छोटा चमच्च जीरा
1/2 प्याज - बारीक काट ले
1 इंच अदरक - बारीक काट ले
हरा धनिया - थोड़ा
2 हरी मिर्च - बारीक काट ले
नमक - स्वाद अनुसार
तेल - प्रयोग अनुसार
Instructions
1
ब्रेड, पनीर और आलू वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को क्रम्ब्ल कर ले.
2
एक मिक्सिंग बाउल में चावल का आटा, रवा, दही, जीरा, प्याज, अदरक, पनीर, मैश किआ हुआ आलू, हरा धनिया और नमक डाले और मिला ले. अच्छी तरह से मिलाकर इस मिश्रण को गुंद ले.
3
अलग से रख दे. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। अब एक बॉल की साइज का मिश्रण ले और हल्का सा दबाए ताकि वो फ्लैट हो जाए.
4
अब अपनी हाथ की मदद से बिच में एक होल कर ले. तेल गरम होने के बाद, गैस की आंच माध्यम कर ले.
5
इसमें वड़ा डाले और अच्छी तरह से भूरा और कुरकुरा होने तक तल ले. पक जाने के बाद इसे एक किचन टॉवल पर निकाले ताकि अधिक तेल निकल जाए.
6
परोसे। (आप इसे पनियारम पैन में भी बना सकते है)ब्रेड, पनीर और आलू वड़ा को शाम के नाश्ते के वक़्त मसाला चाय के साथ परोसे। आप इन्हे बारिश के दिनों में भी बना सकते है.
Recipe Information
Cuisine South Indian Recipes
Course Snack
Diet Vegetarian
Total Time 30 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
15 mins
Cooking Time
15 mins
Total Time
30 mins
#southindianrecipes#snack#vegetarian
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