Lunch
Dried Chole Recipe - Sukhe Chole Recipe Made Easy
Dried Chole Recipe - Sukhe Chole Recipe Made Easy is a delicious Lunch dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
10 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 1 कप काबुली चना या छोला - रात भर भिगो के और उबाल ले
- तेल - प्रयोग अनुसार
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1/4 छोटा चम्मच अदरक - पेस्ट
- 2 छोटा चम्मच चना मसाला पाउडर
- 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
- नमक - स्वाद अनुसार
Instructions
1
सूखे छोले रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले छोले को एक प्रेशर कुकर में नमक, पानी के साथ डाले और 3 सिटी आने तक पका ले.
2
प्रेशर अपने आप निकलने दे.
3
कुकर खोले, पानी निकाले और छोले को अलग से रख दे. अब एक कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें जीरा, अदरक का पेस्ट डाले और 30 से 40 सेकण्ड्स के लिए पका ले.अब इसमें छोले मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें छोले डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
4
2 मिनट तक पकाए, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। सूखे छोले रेसिपी को अजवाइन पूरी और बूंदी रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Punjabi
Punjabi
Course
Lunch
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
40 mins
40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
30 minsTotal Time
40 minsMaster Chef
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