Side Dish
Easy Raw Mango Raita Recipe
This homemade Easy Raw Mango Raita Recipe recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for Side Dish diets....
⏱️
15 Min Prep
🔥
15 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1 आम - raw
- 1-1/2 कप दही
- नमक - to taste
- 1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
- 1/2 छोटा चमच्च राइ
- 2 sprig कढ़ी पत्ता
- हींग - चुटकी भर
- 1 छोटा चमच्च तेल
Instructions
1
कच्चे आम का रायता का बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील ले.
2
कच्चे आम को कस ले और अलग से रख दे.दही को फेट ले.
3
अब इसमें कच्चा आम, नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डाले और मिला ले.
4
रायते को अलग से रख दे. अब रायते में तड़का लगाए। अब एक छोटे पेन में तेल गरम कर ले.
5
इसमें हींग डाले और 1 मिनट बाद राय डाले और तड़कने दे.
6
अब इसमें कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे.इस तड़के को रायते में डाले और परोसे। कच्चे आम के रायते को पंचमेल दाल, अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Indian
Indian
Course
Side Dish
Side Dish
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
30 mins
30 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
15 minsCooking Time
15 minsTotal Time
30 minsMaster Chef
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