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Side Dish
How To Make Chow Chow Kothamli Chutney Recipe - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe
How To Make Chow Chow Kothamli Chutney Recipe - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe is a delicious Side Dish dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
20 Min Prep
🔥
20 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Diabetic Friendly
Ingredients
1 chow chow - chopped
1 cup green coriander
2 tsp white urad dal
1 tsp chana dal
30 grams tamarind
3 dry red chillies
2 tsp oil
salt - as per taste
Instructions
1
चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चाउ चाउ को धो कर छील ले.
2
इसे छोटा छोटा काट ले और अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें उरद दाल, चना दाल डाले और सुनहरा होने तक पका ले.
3
अब इसमें सुखी लाल मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले.चाउ चाउ डाले और उनके हल्का नरम होने तक पका ले.
4
नरम होने के बाद इसमें इमली डाले और 2 मिनट के लिए पका ले.
5
गैस बंद करे और ठंडा होने दे. अब मिक्सर में चाउ चाउ मिश्रण, हरा धनिया, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
6
पीस कर पेस्ट बना ले.
7
परोसे। अगर आप चाहे तो इस चटनी को तेल, राइ, उरद दाल और कढ़ी पत्ते का तड़का भी दे सकते है.चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। .
Recipe Information
Cuisine South Indian Recipes
Course Side Dish
Diet Diabetic Friendly
Total Time 40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
20 mins
Cooking Time
20 mins
Total Time
40 mins
#southindianrecipes#sidedish#diabeticfriendly
Master Chef
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