Paneer Shashlik (Recipe In Hindi) Made Easy

Ingredients

• 500 ग्राम पनीर - काट ले
• 1 शिमला मिर्च (हरी) - काट ले
• 1 शिमला मिर्च (पिली) - काट ले
• 1 प्याज - बारीक काट ले
• 2 टमाटर - पल्प निकाले और काटे
• 1 बड़ा चमच्च हरा धनिया
• तेल - प्रयोग अनुसार
• 1 छोटा चमच्च अनारदाना
• 1/2 कप क्रीम
• 1 छोटा चमच्च निम्बू का रस
• 100 ग्राम दही
• 2 छोटे चमच्च तेल
• 1/4 छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चमच्च नमक
• 1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
• 1 छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर
• 1 छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर
• 1 बड़ा चमच्च लहसुन - पेस्ट
• 1 बड़ा चमच्च अदरक - पेस्ट
• 1 बड़ा चमच्च कॉर्न फ्लौर
• तेल - प्रयोग अनुसार
• निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार
• प्याज - गोल और पतला काट ले (गार्निश के लिए)
• पत्ता गोभी - पतला काट ले (गार्निश के लिए)