Dinner
Potato Achari Recipe Made Easy
This homemade Potato Achari Recipe Made Easy recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for Dinner diets....
⏱️
15 Min Prep
🔥
15 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 4 आलू
- 1/2 छोटा चमच्च हींग
- 1 छोटा चमच्च जीरा
- 3 सुखी लाल मिर्च
- 3 बड़े चमच्च अचार
- 2 बड़े चमच्च सिरका
- 1/2 छोटा चमच्च शक्कर
- तेल - प्रयोग अनुसार
Instructions
1
अचारी आलू बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो कर आधा पकने तक उबाल ले.
2
उसका छिलका निकाले और काट ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले.
3
इसमें आलू डाले और थोड़ा भूरा होने तक पका ले.
4
आलू को निकाले और अलग से रख ले. इसी कढ़ाई में हींग, जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें आलू और अचार डाले। अच्छी तरह से मिला ले. मिलाने के बाद इसमें सिरका डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे.
5
3 मिनट बाद शक्कर, थोड़ा पानी डाले और 1 मिनट के लिए पकाए। गरमा गरम परोसे। अचारी आलू को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Dinner
Dinner
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
30 mins
30 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
15 minsCooking Time
15 minsTotal Time
30 minsMaster Chef
Turn everyday ingredients into extraordinary meals with our carefully selected collection of recipes for every occasion. From nutritious breakfasts and satisfying dinners to indulgent desserts and festive celebrations, every recipe is created to inspire creativity in the kitchen. Easy instructions, practical cooking tips, and flavorful combinations help you prepare restaurant-quality dishes at home. Discover new favorites, improve your cooking skills, and enjoy sharing delicious homemade food with those you love.
You May Also Like
North Indian Chawli ki Sabzi Recipe | Yard Long Beans | Barbati | Karamani Made Simple
View Recipe
Aloo Matar Paneer Curry Recipe Made Easy
View Recipe