Lunch
Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi) Recipe At Home
Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi) Recipe At Home is a delicious Lunch dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
10 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
3 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 1 कप हरी मूंग दाल - या मसूर दाल
- 1 प्याज - पतला काट ले
- 1 छोटा चमच्च अदरक - कस ले
- 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- 1 टमाटर - बारीक काट ले
- नमक - स्वाद अनुसार
- 1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस
- 1 कप हरा धनिया - बारीक काट ले
- 1 बड़ा चमच्च घी
- 1/2 छोटा चमच्च जीरा
- 1 हरी मिर्च - काट ले
Instructions
1
पंजाबी दाल तड़का बनाने के लिए पहले दाल के साथ हल्दी पाउडर, प्याज, टमाटर, अदरक, नमक और 2 कप पानी डाले। 3 सिटी आने तक पकाए और अपने आप प्रेशर निकलने दे. अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. यह तड़का दाल में डाल दे और मिला ले.
2
इसमें निम्बू का रस डाले और हरे धनिये से गार्निश करें। पंजाबी दाल तड़का को पनीर मसाला, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
Recipe Information
Cuisine
Punjabi
Punjabi
Course
Lunch
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
40 mins
40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
30 minsTotal Time
40 minsMaster Chef
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