Varan Bhaat Recipe Made Easy
Lunch

Varan Bhaat Recipe Made Easy

Learn how to prepare Varan Bhaat Recipe Made Easy with this simple recipe. Perfect for Lunch and ideal for Goan Recipes lovers....

⏱️

10 Min Prep

🔥

30 Min Cook

🍽️

2 Servings

🥗

Vegetarian

Ingredients

  • 1/4 cup arhar dal
  • 1 green chilli - finely chopped
  • 1/4 cup coconut - grated
  • 1 tsp cumin seeds
  • 1/2 tsp turmeric powder
  • salt - as per taste
  • 2 tbsp ghee
  • 1/4 1 teaspoon asafoetida
  • 1 teaspoon cumin seeds

Instructions

1
वरन भात रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम प्रेशर कुकर में तुअर दाल के साथ हरी मिर्च, 1 कप पानी डालेंगे। कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले.
2
अब आंच को धीमा करें और 5 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद कर दे. प्रेशर अपने आप निकलने दे. अब एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हल्दी पाउडर, जीरा, थोड़ा पानी डाले और पीस ले.
3
अब इसमें पकी हुई दाल, नमक डाले, मिलाए और बाउल में निकाल ले.तड़के के लिए एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, हींग डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले.
4
तड़के को दाल में डाले और मिला ले.
5
परोसे। वरन भात रेसिपी को चावल और हरे प्याज और आलू की सब्ज़ी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.

Recipe Information

Cuisine
Goan Recipes
Course
Lunch
Diet
Vegetarian
Total Time
40 mins

Recipe Time chart

Preparation Time

10 mins

Cooking Time

30 mins

Total Time

40 mins
#goanrecipes #lunch #vegetarian
Author

Master Chef

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