Lunch
Arhar Ki Dal Recipe - Arhar Ki Dal with Lahsun Tadka Made Easy
Arhar Ki Dal Recipe - Arhar Ki Dal with Lahsun Tadka Made Easy is a delicious Lunch dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
10 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
3 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 1 cup arhar dal
- 1 onion - finely chopped
- 1 inch ginger - grated
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- 1 tomato - finely chopped
- 1 inch lentil sugar
- salt - 1 tablespoon lemon juice
- as per taste
- 5 sprig coriander - finely chopped
- 1 tablespoon ghee
- 4 cloves garlic
- 1/2 teaspoon cumin seeds
- 2 dry red chillies
Instructions
1
अरहर की दाल बनाने के लिए सबसे पहले दाल को प्रेशर कुकर में पका ले.
2
इसके लिए दाल, प्याज, अदरक, हल्दी पाउडर, नमक, दाल चीनी और 2-1/2 कप पानी डाले। मिलाए और कुकर को बंद कर ले.2 सिटी आने तक तेज आंच पकाए। 2 सिटी आने के बाद, आंच को धीमा कर ले और 3 से 4 मिनट्स तक पकने दे.
3
4 मिनट के बाद, गैस बंद कर दे.प्रेशर को निकलने दे.
4
प्रेशर के निकलने के बाद, दाल को अच्छी तरह से मिला ले.
5
इस दाल को एक बाउल में निकाल दे.
6
निम्बू का रस और हरा धनिया डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसका तड़का तैयार करेंगे। एक छोटे कढ़ाई में घी डाले। इसमें जीरा, लहसुन, सुखी लाल मिर्च डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. इस तड़के क दाल में डाले और गरमा गरम परोसे। अरहर की दाल को सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Awadhi
Awadhi
Course
Lunch
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
50 mins
50 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
40 minsTotal Time
50 minsMaster Chef
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