Easy Broccoli and Tofu Vegetable Recipe - Broccoli and Tofu Green Curry (Recipe In Hindi) Recipe
Dinner

Easy Broccoli and Tofu Vegetable Recipe - Broccoli and Tofu Green Curry (Recipe In Hindi) Recipe

This homemade Easy Broccoli and Tofu Vegetable Recipe - Broccoli and Tofu Green Curry (Recipe In Hindi) Recipe recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for Dinner diets....

⏱️

15 Min Prep

🔥

20 Min Cook

🍽️

3 Servings

🥗

Vegetarian

Ingredients

  • 1 ब्रोकली - धो कर काट ले
  • 250 ग्राम्स टोफू - काट ले
  • 2 बड़ा चमच्च तेल
  • 2 बड़ा चमच्च सोयाा सॉस
  • 1 कप नारियल का दूध
  • वेजिटेबल स्टॉक - प्रयोग अनुसार
  • नमक - स्वाद अनुसार
  • निम्बू - काट ले
  • 4 टहनी लेमन ग्रास - काट ले
  • 5 थाई बेसिल के पत्ते
  • 1 इंच गलंगल - छीलकर काट ले
  • 2 काफिर लाइम के पत्ते - तोड़ दे
  • 4 छोटे प्याज - काट ले
  • 1 टहनी हरा धनिया - धोकर काट ले
  • 3 लहसुन - कस ले

Instructions

1
ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले पेस्ट बनाने वाली सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और उसका पेस्ट बना ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें यह पेस्ट डाले और 2 मिनट के लिए पकाए। अब इसमें ब्रोकली डाले एयर 2 मिनट के लिए पका ले.2 मिनट के बाद इसमें टोफू डाले और अगले 2 मिनट तक पकाए। 2 मिनट के बाद इसमें वेजिटेबल स्टॉक, सोया सॉस और नारियल का दूध डाले। 6 से 8 मिनट तक पकाये और फिर गरमा गरम निम्बू के साथ परोसे। ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी को प्याज टमाटर ककड़ी रायता और फुल्के के साथ परोसे।.

Recipe Information

Cuisine
Indian
Course
Dinner
Diet
Vegetarian
Total Time
35 mins

Recipe Time chart

Preparation Time

15 mins

Cooking Time

20 mins

Total Time

35 mins
#indian #dinner #vegetarian
Author

Master Chef

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