Lunch
Pudina Moong Dal Recipe Recipe At Home
If you enjoy Pudina Moong Dal Recipe Recipe At Home cuisine, this Lunch recipe is worth trying at home....
⏱️
10 Min Prep
🔥
25 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 1/2 कप पिली मूंग दाल
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा
- 1 हींग - चुटकी भर
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 2 बड़े चम्मच पुदीना - काट ले
- पानी - प्रयोग अनुसार
- नमक - प्रयोग अनुसार
Instructions
1
पुदीना मूंग दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में मूंग दाल को 1 कप पानी, हल्दी पाउडर के साथ डाले और 2 सिटी आने तक पका ले.
2
गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, इसमें 1-1/2 पानी, नमक डाले और उबाल ले.
3
उबलने के बाद गैस बंद कर ले.तड़के के लिए, एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, हींग डाले और तड़कने दे.
4
अब इसमें पुदीना डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले. अब इसमें लाल मिर्च पाउडर डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले.
5
इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले.
6
2 से 3 मिनट के लिए उबलने दे.
7
परोसे। पुदीना मूंग दाल रेसिपी को भिंडी मसाला, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
North Indian Recipes
North Indian Recipes
Course
Lunch
Lunch
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
35 mins
35 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
25 minsTotal Time
35 minsMaster Chef
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