Spiced Coconut Rice (Recipe in Hindi) Step By Step
Learn how to prepare Spiced Coconut Rice (Recipe in Hindi) Step By Step with this simple recipe. Perfect for Lunch and ideal for South Indian Recipes lovers....
⏱️
10 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
1 कप चावल
2 बड़े चमच्च तेल
1/2 कप नारियल - कस ले
1/2 छोटा चमच्च राइ
1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल
2 सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले
हींग - चुटकी भर
6 कढ़ी पत्ता
2 टहनी हरा धनिया - गार्निश के लिए
7 काजू
नमक - स्वाद अनुसार
1 छोटा चमच्च घी
Instructions
1
थेंगाई सादम बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर कुकर में प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाल ले.
2
कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले.कुकर खोले और चावल को एक प्लेट में ठंडा करने के लिए फैला ले.
3
आप इसमें बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है. अब एक कढ़ाई में तेल और घी गरम करें। इसमें राइ, हींग, उरद दाल, सुखी लाल मिर्च, काजू, कढ़ी पत्ता डाले और काजू के भूरे होने तक पका ले. अब इसमें नारियल डाले और 1 से 2 मिनट के लिए पका ले.
4
गैस बंद करें, नमक डाले और ठंडा होने दे. ठंडा होने के बाद, इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले.
5
परोसे। थेंगाई सादम को वेजिटेबल कुर्मा और मसाला वडई के साथ परोसे.
Recipe Information
Cuisine South Indian Recipes
Course Lunch
Diet Vegetarian
Total Time 40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 mins
Cooking Time
30 mins
Total Time
40 mins
#southindianrecipes#lunch#vegetarian
Master Chef
Our recipe collection brings together the best flavors from kitchens around the world. Enjoy easy-to-make breakfasts, hearty lunches, satisfying dinners, refreshing beverages, and delightful desserts prepared with carefully selected ingredients. Whether you're following a healthy lifestyle or treating yourself to something special, you'll find recipes suitable for every preference. Learn new cooking techniques, discover unique flavor combinations, and create unforgettable meals that everyone will love sharing together.
You May Also Like
Easy Avalakki Porridge In Warm Spiced Berries Recipe Recipe
We use cookies to optimize your browsing journey, analyze culinary trends, and customize recipe matches. By clicking accept, you agree to our terms outlined in our Privacy Policy.