Dinner
Spicy Matar Masala (Recipe In Hindi) Made Easy
Spicy Matar Masala (Recipe In Hindi) Made Easy is a delicious Dinner dish that can be prepared in just 0 minutes....
⏱️
30 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1 cup green peas - boil
- oil - as per use
- 1/2 teaspoon cumin seeds
- 1 teaspoon mustard
- 3 curry leaves
- 2 green chillies - finely chopped
- 1 bay leaf - break
- 2 long
- cardamom
- 1 Tablespoon ginger garlic paste
- 1 onion - finely chopped
- make 1/2 cup onion - paste
- 3/4 cup tomato puree
- 1 teaspoon red chili powder
- 1 teaspoon turmeric powder
- 1-1 / 2 small Spoon coriander powder
- salt - as per use
Instructions
1
तीखा मटर मसाला बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले.
2
इसमें जीरा और राइ डाले।10 सेकण्ड्स बाद इसमें कढ़ी पत्ता, लॉन्ग और बड़ी इलाईची डाले। 1 मिनट के बाद इसमें कटे हुए प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डाले। 1 मिनट तक पकाए। नरम होने तक पकाए। इसके बाद इसमें प्याज डाले और 3 से 5 मिनट तक पकाए। 5 मिनट के बाद टमाटर की प्यूरी, सारे मसाले और नमक डाले। 5 से 8 मिनट तक पकाए और फिर हरे मटर डाले। अगले 2 मिनट तक पकाए और फिर स्वादानुसार नमक डाले। मिलाए और गरमा गरम परोसे। .
Recipe Information
Cuisine
Indian
Indian
Course
Dinner
Dinner
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
60 mins
60 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
30 minsCooking Time
30 minsTotal Time
60 minsMaster Chef
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